Удаление камней в желчном пузыре – это серьёзная операция, после которой необходимо придерживаться специальной диеты. Рекомендации относительно питания соблюдаются не только в реабилитационный период, но и на протяжении всей жизни, чтобы у пациента не возникало рецидивов.
Важность диеты и основные принципы
Диета после удаления камней в желчном пузыре нацелена на две главных задачи: минимизировать процессы образования новых конкрементов и адаптировать пищеварительную систему к новым условиям отсутствия желчного пузыря, если была проведена такая операция.
Нередко реабилитационный период сопровождается диареей из-за постоянного попадания желчи в кишечник, которая раньше выбрасывалась желчным пузырём в определённые периоды.
Этот момент также можно скорректировать, если правильно соблюдать режим питания. К тому же, если относиться к своему здоровью халатно, то камни могут снова образоваться, но уже в печени.
Каким должно быть питание во время диеты
Первые полгода после проведения операции диета соблюдается для того, чтобы организм пришёл в нормальном состоянии, а в дальнейшем её следует придерживаться для профилактики возникновения новых сопутствующих заболеваний.
Основные правила, которые соблюдают во время диеты:
- питание небольшими порциями по 150-200 г 5-6 раз в день;
- в сутки следует выпивать не менее 2-х литров жидкости. Причём желательно, чтобы это были морс, ромашковый, липовый или мятный чай, отвар из шиповника, негазированная вода.
К рекомендованным продуктам после удаления камней в желчном пузыре можно отнести следующие:
- варёная и отварная на пару пища;
- кисломолочная продукция, в том числе йогурты без содержания сахара;
- нерафинированные растительные масла;
- «вчерашний» хлеб, сухари, тосты;
- сырые и приготовленные на пару овощи, а также фрукты и зелень;
- зелёный и травяной чаи, соки из натуральных компонентов, минеральная вода;
- каши и крупы, как в виде гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
В список категорически запрещённых продуктов во время диеты относятся:
- животные жиры;
- макаронные изделия;
- солёное, жаренное и копчёное;
- острые соусы и маринады;
- жирные сорта мяса и рыбы;
- жирные сорта сыра;
- молоко, сливки и сметана;
- сдобная выпечка, торты, пирожные, белый хлеб;
- картофель в любом виде;
- кофе, чёрный крепкий чай, газированные напитки;
- алкоголь.
Насколько эффективна диета после удаления камней
В период реабилитации самочувствие пациента будет полностью зависеть от него самого. Помимо соблюдения режима питания, необходимо пересмотреть свой образ жизни в целом.
Важно избегать факторов, что ранее привели к образованию конкрементов в желчном пузыре. Следует придерживаться здорового режима дня: пораньше ложиться и вставать.
Не стоит пренебрегать занятиями лечебной физкультурой, но только спустя достаточное время после проведения операции по устранению конкрементов. Помимо того, наплевательское отношение к собственному здоровью может привести к таким последствиям, что все старания хирурга окажутся напрасны.
Ведь желчный пузырь не способен выдерживать такую нагрузку и попросту может заселиться бактериями или лопнуть из-за наличия новых конкрементов, что повлечёт за собой возникновение перитонита.
Многим известно, что если вовремя не среагировать на разрыв органа брюшной полости, произойдёт мгновенное распространение патогенной флоры по кровеносной системе. Это вызывает бактериологический шок (сепсис) и, соответственно, летальный исход.
