Вот и пришёл тот момент, когда вашему малышу пора узнать, что такое взрослая пища. Были времена, когда манной кашкой кормили всех детишек. Но сейчас существует мнение специалистов, что такой продукт не очень-то и полезен, да и очень часто он вызывает аллергию у ребенка.
Так какие каши лучше для прикорма? Сначала надо выяснить какая каша для грудничка будет легко усвояемой и гипоаллергенной. Многие педиатры и диетологи утверждают, что именно таким качествам отвечает гречневая каша.
Если выбирать молочную или безмолочную, то однозначно — безмолочная. Это касается и покупной кашки быстрого приготовления. В них добавляют сухое молоко, качество которых и происхождение не известно. Да и фруктовые добавки в них могут быть не натуральными и несвежими.
Лучше покупать безмолочные каши. Так продукт одного и того же производителя может оказывать разную реакцию. Если на молочную может быть аллергия, то безмолочная такой реакции не вызовет.
Поэтому, какую марку кашу вводить в первый прикорм — выбор только за вами, а вот предпочтение лучше отдать той, которая без молока и фруктовых добавок.
Если вам кажется, что каша без молока совсем не вкусная, то в нее можно добавить немного фруктового пюре, но только после того, как малыш привыкнет к кашке и первое знакомство увенчается успехом.
В безмолочную кашу можно добавить ту смесь, которую малыш употреблял ранее либо грудное молоко. Так нехорошая реакция на новый продукт будет минимальна.
Многие детишки прекрасно кушают безглютеновую безмолочную кашу, но после того как им начинали давать безглютеновую молочную кашу, сразу же возникала аллергическая реакция.
Поэтому, какая марка каши лучше для первого прикорма, не самый главный вопрос. Важен состав самой каши. Так не понятно на что реагирует детский организм -на сухое молоко или на присутствующие добавки, а может на то и другое вместе.
Не стоит и слушать ваших бабушек, утверждающих, что для малыша нет ничего лучше каши на коровьем молоке. Действительно раньше кормили детишек только такой кашкой. Но дело в том, что хороших детских смесей тогда просто не было.
Между тем коровье молоко может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, проявление которой на коже малыша вы будете лечить очень долго. При этом он будет испытывать сильнейший зуд.
Поэтому убеждаемся еще раз, с какой каши можно начать прикорм — только не с молочной. Грудное молоко отличается тем, что содержит в своем составе то количество натрия, которое может усвоить детский организм. В то время как коровье молоко насыщено этим веществом, и оно оказывает большую нагрузку на почки, которые просто могут не справиться с этим.
В результате этого коровье молоко очень плохо переваривается и может негативно сказаться на обмене веществ.
Коровье молоко не дает то количество железа, которое необходимо организму грудничка, еще в нем много соли и протеина, а это также сказывается на работе почек.
У некоторых младенцев употребление такого молока может привести к небольшому кровотечению в кишечнике. Поэтому прежде, чем задуматься, какие выбрать каши для первого прикорма, вспомните об этой негативной стороне коровьего молока.
При внутреннем кровотечении из-за того, что крови мало, то в стуле малыша вы ее можете просто не заметить. А между тем это очень опасно для ребенка и может привести к развитию анемии.
До года ребенку лучше не добавлять в пищу ни соль, ни сахар. Постепенно можно добавлять фрукты и овощи.
Содержание
Какие выбрать каши для первого прикорма
Гречневая каша
С точки зрения ценности по содержанию питательных веществ, гречневая каша самая лучшая и стоит на первом месте.
Затем идут кашки из овса. Манная крупа, которую делают из пшеницы, содержит мало клетчатки, но она хорошо усваивается из-за богатого содержания белка и крахмала. Но она отстает по содержанию в ней минеральных веществ и витаминов. Если вы еще не знаете, какие каши лучше для первого прикорма, то мы вам предлагаем гречневую кашку.
Рисовая каша
Рисовая каша самая богатая по содержанию крахмала, но в ней мало витаминов, питательных веществ, белков. Тем не менее, она легко усваивается и переваривается, так как содержит меньшее количество клетчатки.
Пшенная каша
Пшенная каша богата фосфором, магнием, калием, железом, но трудно переваривается, так как в ней мало содержится питательных веществ.
Ячневая или перловая каша
Ячневую или перловую кашу детям до года лучше не давать, они трудно перевариваются, хоть и содержат большое количество фосфора, железа и калия. А вот кашка из кукурузной муки, также как и гречневая малышам рекомендуется.
Если вы думаете над тем, с какой каши начать прикорм при коликах, то выберите ее. Она хорошо проходит по пищеварительному тракту ребенка, и содержит необходимое количество витамина РР и железа.
Злаковые каши
Злаковые каши обязательно должны присутствовать в рационе маленького ребенка. Но чтобы они отрицательно не сказывались на пищеварительном процессе, перед тем как попасть в желудок они должны пройти ферментную обработку слюной.
Поэтому во время прикорма бутылочку отложите в сторону, применяйте только ложку. С ложечки каша, да и другой продукт, успевает пропитаться слюной, в которой содержится лизоцим и амилаза. Эти ферменты незаменимы в процессе пищеварения и расщепления пищи.
Перед тем как начать прикорм с каши, по возможности добавьте в нее старую знакомую ребенку пищу. И вводите очень осторожно, постепенно.
Все малыши из-за недостаточной развитости пищеварительной системы, склонны диарее, запорам. Добавление в кашу грудного молока или смеси не только упрощает процесс привыкания, но и облегчает работу ферментативной системы.
По времени ввода прикорма – до привычного кормления или после него, существует несколько противоположных мнений. Здесь нужно ориентироваться на реакцию малыша. Если он охотно принимает новый продукт, то предлагать надо после того, как он поел молоко или смесь. И не имеет значения, с каких каш начинают прикорм.
В остальных случаях рекомендуется сначала дать малышу попробовать кашку, а затем докормить его привычной для него пищей.
Каши очень актуальны, если существует проблема с недобором веса. Давать отведать кашки на первоначальном этапе прикорма надо в первой половине дня. Так вы сумеете отследить реакцию организма до наступления ночи.
Если все у вас прошло успешно, то кашку можно оставлять на вечер. Всем известно, что сытый малыш лучше и дольше спит. Но можно оставить и в утренний прием. Выбор только за вами и вашим малышом.
К сожалению не все малыши принимают новую пищу с удовольствием. В первый прикорм каши, какая может быть реакция? Отказ. Не отчаивайтесь. Попробуйте дать другую кашку и замените обычную посуду на другую тарелочку, чашечку, ложечку.
Если реакция на новый продукт оказалась негативная, то прекращайте прикорм на некоторое время и выясняйте причину такого поведения организма малыша. В следующий раз повторяйте попытку начала прикорма, используя другой продукт.
